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產(chǎn)品概述： 食用油中總極性物質(zhì)的含量（即％TPM）可作為衡量油脂品質(zhì)的一個(gè)好指標(biāo)，因此，許多國家將食用油煎炸過程中總極性物質(zhì)含量在24％～30％作為法定界限。我國對(duì)煎炸油脂安全性重視度很高，早在1986年頒布第一部食用植物油煎炸衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；1996年進(jìn)行第一次修改和補(bǔ)充；2003年進(jìn)行第二次修改，為GB7102.1-2003,其中規(guī)定極性組分含量≤27％。 功能特點(diǎn)： u 操作便捷，現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)，可在多種使用環(huán)境下測(cè)量。 u 探頭外形采用梭形流線型設(shè)計(jì)，減少測(cè)試完成后存液掛液，同時(shí)利于擦拭清洗，探頭所選材質(zhì)均為環(huán)保材質(zhì)沒有二次污染。 u 防水設(shè)計(jì)儀器設(shè)計(jì)采用IP65防水等級(jí)。 u 外形采用流線型設(shè)計(jì)，符合人體工程學(xué)，方便手握，同時(shí)有效防止從手中脫落。 u 可調(diào)整TPM報(bào)警上下線值、可校正儀器TPM參數(shù)。 u 具備保持測(cè)試數(shù)據(jù)功能、可恢復(fù)出廠設(shè)置。 u 自行設(shè)置儀器按鍵聲音及屏幕背光。 技術(shù)指標(biāo)：
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